百度网球比分直播 食品安全 老年人飲食 減肥美容飲食 天天美食 網站地圖 [登錄會員] [注冊新賬號]

這5種菜不宜做“下酒菜”

時間:2014-04-30 09:42 來源:健康飲食網 作者:營養師 點擊:次

    傳統醫學認為:酒為水谷之氣,性熱味甘辛,有舒筋活血、溫經散寒的作用。現代醫學研究也證實,適量飲酒,可加快血液循環,促進人體新陳代謝而達到美容養顏、祛斑抗皺之目的。很多人在喝酒時都少不了“下酒菜”。 殊不知,喝酒時吃錯菜也會傷害健康,以下5種菜,喝酒時要少吃。
 
    1、臘腸咸肉  熏臘腌制的食品含較多亞硝胺和色素,與酒精產生反應,不僅傷肝,而且損害口腔、食道與腸胃粘膜,還會誘發癌癥。
 
    2、烤肉烤串  在燒烤過程中,不僅食物中蛋白質的利用率降低了,同時還會產生致癌物質苯并芘。而且,肉類中的核酸經過加熱分解產生的基因突變物質,也可能導致癌癥的發生。當飲酒過多而使血鉛含量增高時,燒烤食物中的上述物質與其結合,容易誘發消化道腫瘤。
 
    3、涼粉涼皮  涼粉涼皮在加工時都會加入明礬。明礬有收斂作用,會減緩血流速度,延長酒精在血液中的停留時間,增加酒精對人體健康的危害。另外,明礬和酒精都需要肝臟解毒,一起食用會加重肝臟負擔。
 
    4、生魚刺身  魚貝中含硫胺素酶,會使維生素B1分解破壞。硫胺素酶加熱到60℃才能失去作用,因此,長期吃生魚生貝易造成維生素B1缺乏。喝酒時,酒精會妨礙小腸對維生素B1的吸收,所以若在生吃海鮮的同時大量飲酒,維生素B1缺乏的問題就會更加嚴重。
 
    5、胡蘿卜  胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素,如果胡蘿卜素與酒精混合的話,就會在肝臟中產生毒素,危害肝臟的健康。

更多精彩內容
健康零食
關于我們 | 網站投稿 | 網站合作 | 聯系我們 | 食療網 | 營養網 | 養生網 | 菜譜網 | 早餐網 | 美食網 | 水果網 | 食品網 | 減肥食譜

百度网球比分直播 www.890312.live Powered by 百度网球比分直播 © 2007-2012 百度网球比分直播 網站備案號:粵ICP備11065535號-1 |網站地圖|RSS地圖|健康飲食專題

百度网球比分直播(百度网球比分直播 www.890312.live)告訴您:感冒吃什么好、咳嗽吃什么好、貧血吃什么好、便秘吃什么好、上火吃什么好、脫發吃什么好、高血壓吃什么好、骨折病人吃什么好、百度网球比分直播、糖尿病人吃什么好等等,為您提供全方位的健康飲食專業資訊。

{ganrao} 足球联赛 吉林快3彩票 分分彩永久免费计划版 信康配资 图库宝典资料大全 网上赚钱的工作 娱乐棋牌开发 中国最大的股票配资平台 十一运夺金奖金 福建体彩11选五预测 设计赚钱网站 甘肃11选5任五推荐 极速赛车pk10 最有人气的股评专家 天津时时彩开彩结果查询 黑龙江6 1体彩开奖结果查询